食谱 节日过后,最爱这种简单又好吃的养胃汤饭

时间:2018-03-04 23:10:56 作者:涛哥说素食 阅读: 1483 点赞: 86 分享: 13

春节长假过完了,是不是有好多小伙伴已经上班啦。长假的“大餐”过后,是不是应该来点养胃的了。

软软糯糯的米粥加上蔬菜,营养又美味,特别是这个寒冷的天气,吃上一碗热腾腾的汤饭。

大米煮熟后放入蔬菜加一点盐调味即可,做法简单,小到幼儿大到成人或者牙口不好的老人都可以吃。

食材

——

青菜、芹菜、紫菜、

香菇、生姜

[ 做法 ]

- STEP 1 -

香菇放入锅中,炒一下水捞出,水不要倒放一旁备用

- STEP 2 -

用刀片成薄片

- STEP 3 -

生姜洗净切成细丝

- STEP 4 -

青菜、芹菜洗净,切碎

- STEP 5 -

大米淘洗干净放入锅中,倒入香菇水开火

- STEP 6 -

不时地用铲子搅拌,以免粘锅

- STEP 7 -

下入姜丝、香菇丝

- STEP 8 -

小火煮20分钟左右煮制粘稠

- STEP 9 -

下入青菜碎

- STEP 10 -

在锅中放入芹菜碎和紫菜,搅匀

- STEP 11 -

加少许盐调味

- STEP 12 -

搅拌均匀出锅

今天的青菜没有挑选好有点老了,其实青菜用菜苔代替,紫菜用海苔代替吃起来口感更好。

如果有煮好的米饭,可以将米饭放入锅中加一点水煮软后,加入蔬菜煮熟就可以啦~

冬天这么冷······

还好我们有彼此

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