家庭版煎饼——早饭做很方便,味道也很不错,口感很丰富

时间:2018-03-14 03:59:01 作者:地方特产 阅读: 98 点赞: 51 分享: 54

煎饼可以用麦、豆、高粱、玉米等多种谷物制作,含有谷物本身的各种营养,食用方便,是人体补充能量的基础食物,再卷入各种蔬菜、鸡蛋、肉等配料,营养丰富,深受人们所喜爱。

材料:

萝卜、鸡蛋、火腿肠、豌豆苗、面粉、盐、胡椒粉、植物油

做法:

1、准备好食材

2、萝卜切丝,用盐抓一下,再洗净挤掉水份

3、豌豆苗切碎,火腿肠切丝

4、鸡蛋打入碗中搅匀

5、加入萝卜、豌豆苗、火腿肠拌匀

6、加入面粉、盐、胡椒粉

7、搅拌成均匀的面糊

8、平底锅加入少许油,刷均匀锅底

9、倒上面糊,小火慢慢煎黄

10、煎好一面翻另一面纠继续煎黄,两面都煎好后,就可以出锅切块食用了

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